Acquisizione competenze di sistema:Il convegno si propone di offrire un approfondimento di elevato livello scientifico sui meccasmi che sono alla base dei processi neuroinfiammatori e neurodegenerativi e sul ruolo che sia l’alimentazione che gli interventi sul microbiota possono svolgere, come contributo terapeutico, nella prevenzione e nel trattamento delle malattie neurologiche.